CHÂTEAU DES PLACES

AOC GRAVES

Principale Cuvée du Château des Places, le Grand Vin résulte d'un assemblage rigoureux des meilleurs lots qui sont élevés en barriques de chêne durant 12 mois. En plus d'une meilleure structure, il possède des notes grillées, vanillées et une plus grande aptitude au vieillissement.

LES CHARMES DU CHÂTEAU DES PLACES

AOC GRAVES

Issu du sol graveleux et du sous-sol argilo-graveleux d'Arbanats, avec un encépagement équilibré, 25% de Cabernet Sauvignon pour l'arôme et la structure, 75% de Merlot pour le parfum et la souplesse. Jeune, ce vin développe des arômes de fruits rouges accompagnés de notes épicées. Elégant et structuré, fin et aromatique, Les Charmes du Château des Places évolue avec harmonie.

AGORA DU CHÂTEAU DES PLACES

AOC GRAVES

Agora provient des plus beaux raisins issus des vieilles vignes où le rendement a été volontairement limité. La fermentation malolactique est effectuée en barriques françaises neuves pour extraire le meilleur des arômes du chêne, avant d’être élevé sur lies fines avec bâtonnage régulier pour apporter plus de complexité aromatique et un grand velouté en bouche. Au terme de 12 à 14 mois d’élevage, AGORA est mis en bouteilles en limitant au maximum la filtration.

CHÂTEAU DES PLACES

AOC GRAVES BLANC

C'est un vin élégant et charnu. Elaboré avec 70% de Sémillon, il développe des notes de cire et de miel ainsi qu'un gras naturel qui n'exclut pas la fraîcheur. Le Sauvignon (25%) lui apporte des arômes fruités et floraux, vivacité et expression. La Muscadelle (5%) lui confère une plus grande complexité aromatique. Le résultat donne un vin équilibré en bouche.

CHÂTEAU D'ARRICAUD

RESERVE DU COMTE

AOC GRAVES

Nez puissant, fruité et épicé.

Bouche ronde aux arômes de fruits mûrs, structure tanique et charpentée. Belle persistance aromatique.

 Accompagne à merveille viandes et fromages.

A déboucher à l’avance ou à aérer en carafe.

CHÂTEAU D'ARRICAUD

CUVEE PRESTIGE

AOC GRAVES

Nez puissant, épicé, fruité et finement boisé.

Bouche ample et soyeuse, aromatique tanique et charpentée. Belle persistance.

 Accompagne à merveille viandes et fromages.

A déboucher à l’avance ou à aérer en carafe.

CHÂTEAU D'ARRICAUD

SEC CUVEE PRESTIGE

AOC GRAVES

Nez puissant, fruité, aux notes d’agrumes, finement boisé et vanillé.

Grand volume en bouche, belle persistance aromatique.

 Parfait pour l'apéritif, poissons et crustacés, volailles et fromage de chèvre.

A déboucher à l’avance.